קורות חיים
יוסף נולד בפולין ב-7 במרץ 1925 להוריו מלכה ומרדכי. הוא ניצל מהשואה של יהדות פולין על ידי אוסקר שינדלר. עלה ארצה עם אוניית ילדים יתומים מאירופה, לאחר שהות במחנה מעצר בקפריסין. לאחר שהגיע ארצה, התגייס לפלמ"ח בראשית שנת 1948. המקום הראשון היה מחנה האימונים בגבעת אולגה. מפקד האימון היה אורי בן ארי. משם הועבר לשרונה, לחולדה ומשם הפך להיות לוחם בגדוד הרביעי, בלחימה באזור שער הגיא.מפקד המחלקה/פלוגה היה דוד אלעזר [דדו]. תפקידו היה מקלען. השתתף בפעולות קרביות בשער הגיא, בית מחסיר, דיר איוב, קריית ענבים, קרבות לטרון, בקרבות באזור בן-שמן. קרבות הקסטל, גבעת הרדאר ונבי סמואל. מאוחר יותר השתתף בקרבות באזור בית גוברין. בנוסף, השתתף בפעילות של ליווי מפקדים כמו יצחק שדה וגנרל דוד מרקוס, ליווי הפועלים בפריצת דרך בורמה. לאחר מכן פעל גם באזור קדמה ואף הגיע עם חבריו לרפיח.
בשירות מילואים השתתף במלחמת ששת הימים בחטיבת הצנחנים 55 בפריצה לירושלים.
בחייו האזרחיים ניהל עסק עצמאי וכיום הוא גימלאי.
יוסף לוטמן מתגורר בהרצליה.